2015年01月05日

謹賀新年!

皆様、明けましておめでとうございます!
くまこ店長です。

今年のお正月はいかがお過ごしでしたか?
くまこ店長は、うさみ代表の作った煮しめ
(調味料は三河みりんやヤマヒサの国産丸大豆醤油などを使用)をはじめとする
大変おいしい無添加おせちを毎日食べて、大満足のお正月でございました。

巷では結婚当初、最初のケンカのネタになるというお雑煮ですが、
我が家のお雑煮は白味噌&丸もちの関西仕立てです。
私自身は両親が東北の出で、実家のお雑煮は一風変わった田舎風のものだったのですが、
結婚してうさみ代表が作ってくれた白味噌仕立てのお雑煮は、
大変優雅で味わい深く、すぐに私のお正月の味になりました。

ちなみに、うさみ代表は大変器用で舌が敏感なため、
私の実家のオリジナルお雑煮を一度食べただけで気に入って、
すぐに我が家で再現してくれました。
それ以来、正月は白味噌お雑煮と実家のお雑煮どちらも食べていたりします。

最近では、お正月当日からスーパーやコンビニが開いていて、
おせちもだんだん形式的なものになってしまっているように思えますが、
私自身やうさみ代表は、お重を並べて純米酒や白ワインと共にいただくのが大好きなので、
お正月が近づくと楽しみでソワソワするくらいです(笑)。

さて、毎日おいしいごちそうを食べていると、少しおなかが重くなったりしますが、
そんな時にオススメなのが、究極のお手軽ローフード「大根おろし」です。

この時期水気が多くて甘く、最高においしい大根ですから、
煮物ばかりでなく、おろして生でいただきたいもの。
生きた酵素もたっぷりで、こんなに手軽で身体に良い食べ物はありません。
気を下ろす作用もあり、身体の調子がイマイチな時に食べるとホッとします。

我が家の食卓では、一年中大根おろしが登場します。
皆様のご家庭でもぜひどうぞ!

今年も、くまこ店長はこんな調子で楽しくやっていきますよ。
ショップの方も、控えている新商品がたくさんありますので、
そちらもどうぞお楽しみに!

それでは今年もユニティハウス通販ショップを、どうぞよろしくお願いいたします!
http://unityhouse-onlineshop.com/
新春ワクワク福袋プレゼントフェア実施中!
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いつもありがとうございます


posted by くまこ店長 at 22:32| Comment(0) | ショップ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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